The Single Best Strategy To Use For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

The Single Best Strategy To Use For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

Blog Article

На основе собранной информации разрабатывается Техническое задание, которое включает:

Перед тем как приступить к проектированию, необходимо собрать всю необходимую информацию для составления Технического задания (ТЗ).

После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.

Это важно для предотвращения распространения бактерий и вирусов, а также для соблюдения норм гигиены.

Эти нормативы предписывают требования к функциональным зонам, размерам, санитарным условиям и многому другому.

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Предназначен для приготовления холодных закусок и салатов. Здесь же, как правило, размещаются холодильные установки для хранения свежих ингредиентов.

предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования

Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования

- это различные инструменты, которые необходимы для выполнения множества задач на кухне (ножи и разделочные доски, миксеры и блендеры, кулинарные инструменты).

Чем быстрее check here и качественнее вы сможете обслуживать клиентов, тем более довольными они будут и обязательно придут к вам в гости еще не один раз. Проектирование кухни ресторана — важнейший этап вашей будущей слаженной работы и главный залог вашего успешного бизнеса.

Встреча. Обсуждаем концепцию и меню, замеряем помещение.

Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до check here открытия ресторана.

Все рабочие зоны размещаются вдоль одной стены. Подходит для небольших кафе read more или заведений с ограниченным пространством.